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Vanille de Tahiti tube 2 gousses
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Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Crème brulée Vanille"

Vanille de Tahiti tube 2 gousses

22,00 €

Gousses de vanille de Tahiti. Cette vanille puissante et subtile aux arômes fleuris et anisés est cultivée sur l’île de Tahaa et transformée sur l’île de Raiatea.

Conseils d'utilisation : Fendez la gousse dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau pointu. Grattez l'intérieur de la gousse pour récupérer les grains de vanille. Ajoutez les grains et la gousse dans le liquide à infuser. Laissez infuser au minimum 30 minutes ou à ébullition. Après infusion, rincez soigneusement la gousse, faites-la sécher et mixez-la avec votre sucre, vous obtiendrez un délicieux sucre vanillé !

Nb : Le retrait chez l'artisan implique que le packaging pourrait être différent de celui présenté sur le visuel.

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Détails

La vanille est une incontournable de la Pâtisserie. On la retrouve aussi bien dans le plus sophistiqué des entremets que dans la plus simple des pâtisseries. Sa richesse fait qu’elle peut être utilisée pour sublimer une recette ou pour tout simplement être la «star» d’une création.

Les particularités de la Vanille Norohy

La vanille de Tahiti vient élargir la palette aromatique de la gamme Norohy. Nous avons privilégié le circuit court en limitant les intermédiaires. Un sourcing au plus proche du producteur dans la même philosophie de qualité et de traçabilité que Norohy a souhaité initier: 200 planteurs sur l’île de Tahaa et 1 préparateur sur l’île de Raiatea​.

Conditionnement : 2 gousses

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Informations
Plus d’information
Ingrédients

Deux gousses de vanille de Tahiti

Certifications Agriculture Biologique
Témoignages

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