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CONFISERIE DES ARCADES - MAISON THOMAS

Code postal : 42000
Pays : France
Ville : Saint Etienne
Adresse : 33 arcades Jean Jaurès (sous les arcades de l’Hôtel de Ville)
Horaire d'ouverture aujourd'hui : Fermé
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 11:00 - 17:00
Jeudi Fermé
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Informations complémentaires
Type de boutique:
Chocolatier
Code client:
4201086

Interview de l'artisan

Je m’appelle Tristan Thomas, j’ai 39 ans et je suis issu d’un cursus mathématique et informatique.
J’ai exercé pleins de métiers différents, mais en 2010/2011 j’ai repris l’entreprise familiale crée en 1956 par mes grands-parents.
Je suis un passionné de gastronomie, de savoir faire artisanal et … de chocolat !
Je me forme régulièrement car j’aime aussi partager mon expertise et mon savoir-faire auprès de mes clients.
Aujourd’hui je suis propriétaire de deux boutiques de confiseries et chocolats à Saint-Etienne : la "Confiserie des Arcades" et la boutique "C'est si bon..."

 

On a deux cœurs de marché : la confiserie fantaisie et traditionnelle : nougat, calisson, pâtes de fruits bonbon etc …
Le café, que nous proposons en grains et en capsules.
Et bien sûr mon vrai cœur de métier : le chocolat français !!!
On a deux gammes de produits : produits griffés, napolitain, tablette et produit de laboratoire.
Nous proposons également du conditionnement au détail.

 

Pour moi le Guanaja est un classique !
J’aime beaucoup les inspirations également!


De mon côté, en tant qu'artisan, je proposerai en magasin les produits suivants à la revente : /
Nos produits sont disponibles via : Précommande au téléphone /
Notes additionnelles sur les horaires d'ouverture : Horaires susceptibles de varier. Voir site internet. .