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CHOCOLATERIE ARNAULT BENOIT

Code postal : 73000
Pays : France
Ville : Chambéry
Adresse : 1 rue de Boigne
Horaire d'ouverture aujourd'hui : 09:00 - 19:00
Lundi Fermé
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00
Dimanche Fermé

Informations complémentaires
Type de boutique:
Chocolatier
Code client:
7303299

Interview de l'artisan

Je m'appelle Benoît ARNAULT, je suis maître chocolatier passioné !
D'origine parisienne, j'ai passé mon CAP à Toulon puis plusieurs années de voyages s'en sont suivies.
Saint Tropez au Chabichon, à Paris chez Flo Prestige, Annecy à l'auberge du Père Bise, Courchevel, ou encore aux Etats Unis où j’ai gagné le concours du dessert à l’assiette.
C'est en 2007, après ces années d'experience, que nous avons décidé d'ouvrir notre chocolaterie à Chambery.
Nous proposons plusieurs gammes de produits : des chocolats élaborés avec des produits de qualité, des macarons, des confiseries et des specialités comme notre tomette du Nivolet qui est le clin d'oeil montagnard sous forme de camembert à base de chocolat praliné, cerneaux de noix, eclats d'amandes et noisettes enrobés d'un chocolat gianduja Valrhona.
Le Macaé sans exception ! je l'utilise pour mes ganaches et mes truffes, il est idéal à travailler.


De mon côté, en tant qu'artisan, je proposerai en magasin les produits suivants à la revente : /
Nos produits sont disponibles via : Service en boutique /
Notes additionnelles sur les horaires d'ouverture : .