1sablé de base
- 70 gBeurre
- 70 gCassonade
- 70 gPoudre d'amande
- 70 gFarine complète de petit Epeautre
- Mélanger la cassonade, la poudre d’amande et la farine.
- Ajouter le beurre froid jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.
- Détailler des petits morceaux et cuire à 160°C pendant 14 mn.
- Laisser refroidir.