1Réalisation des Cookies
- 180 gBeurre
- 120 gSucre cassonade
- 5 gLevure chimique
- 50 g1 œuf entier
- 180 gFarine
- 250 gEquatoriale Lait 35%
- Mélanger le beurre pommade avec la cassonade.
- Ajouter l'œuf entier.
- Tamiser ensemble la farine et la levure chimique, puis mélanger le tout avec le chocolat haché.