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Valrhona Pépites chocolat noir - 250gr
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Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Brioche feuilletée au pépites de chocolat"
Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Brioche feuilletée au pépites de chocolat"
Détails
Des pépites chocolat noir au goût intense et à la texture fondante.
Les associations pour pâtisser
Facile à utiliser dans toutes les préparations où vous souhaitez apporter un goût de chocolat noir intense et une texture fondante. Il est souvent utilisé dans les cookies, les muffins, les brioches ou les marbrés.
A noter lors de commande de perles de chocolat
Que vous commandiez en ligne ou auprès de vos artisans, les formats sont identiques. Valrhona Ensemble vous propose ces perles chocolat noir dans un pot de 250g. Les visuels peuvent varier selon les artisans sélectionnés dans le « retrait chez votre artisan ».
Informations
| Marque | Valrhona |
|---|---|
| Country of Manufacture | France |
| Allergènes | Lait |
| Pourcentage de cacao Minimum | 52% |
| Ingrédients | Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille.
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
|
| Allergènes | Présence possible de fruits à coque, lait, soja et gluten. |
| Energie Kcal ( pour 100g ) | 505 Kcal |
| Energie Kj ( pour 100g ) | 2108 Kj |
| Lipides ( pour 100g ) | 27 g |
| Acides Gras Saturés ( pour 100g ) | 16 g |
| Sucres ( pour 100g ) | 48 g |
| Protéines ( pour 100g ) | 7,6 g |
| Sel ( pour 100g ) | 0,02 g |
Témoignages
