Entrez dans l'univers de NOROHY

Norohy, contraction de « Noro » et « Rohy » en malgache qui signifient la lumière et le lien, est né de l’envie de créer du lien entre les producteurs et les chefs pour la mise en lumière de cette matière première d'exception.

Impliqués depuis la culture de la gousse, nous sommes nés de la collaboration avec une association de planteurs à Madagascar qui cultivent des gousses de vanille verte sur des territoires préservés et difficilement accessibles (districts de Mananara et Maroantsetra).

Ce sont plus de 3000 planteurs avec lesquels nous travaillons pour produire une vanille de très grande qualité, traçable à 100%, respectueuse de son environnement, utilisée par les chefs à travers le monde et que nous vous proposons maintenant.

Notre savoir-faire ? Travailler avec les planteurs afin d’obtenir les meilleures gousses, cultivées dans le respect de l’environnement, récoltées à maturités et transformées avec un maximum d’attention et de maîtrise pour vous offrir une véritable vanille Gourmet.

Nous parlons de LA vanille, mais savez vous qu'il existe plusieurs espèces de vanilles, très différentes les unes des autres ? Venez les découvrir ici : Les variétés de Vanille

Vous voulez nous suivre sur instagram ? Facile ! @Norohyvanille

 

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