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Valrhona Couverture de fruit Inspiration Passion - 250gr
17
Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Tarte passionnément meringuée"

Valrhona Couverture de fruit Inspiration Passion - 250gr 250 g

17,00 €
Marque Valrhona

  • Couverture de fruits au fruit de la passion Valrhona
  • Mélange de beurre de cacao, de sucre et de fruit de la passion
  • Pour la pâtisserie
  • Sachet de fèves de 250 g
  • Goût intense de fruit de la passion, notes acidulées, sans colorants ni arômes
  • Entreprise certifiée B Corp
  • La couverture de fruit au fruit de la passion inédite Valrhona
  • Un chocolat de qualité professionnelle, accessible aux particuliers

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Détails

En 2016, grâce à une véritable prouesse technique, Valrhona innove et permet aux chefs de travailler le fruit comme le chocolat. L’assemblage complexe du beurre de cacao, du sucre et de la passion révèle un goût et une couleur intense 100% naturels. Sans conservateur,sans ajout de colorant ni d’arômes artificielles, Inspiration Passion permet aujourd’hui à tous les passionnés de la pâtisserie fruitée de réaliser des créations naturellement gourmandes.

Informations
Plus d’information
Marque Valrhona
Country of Manufacture France
Conditionnement 250 g
Couleur Chocolat Fruit
Allergènes Lait
Allergènes Peut contenir: Gluten, Fruit à Coque, lait et soja.
Ingrédients

Spécialité à base de beurre de cacao et de jus de fruits de la passion.

Sucre, beurre de cacao 32,8%, jus de fruits de la passion déshydraté 17,3% (sucre, fruits de la passion), émulsifiant:
lécithine de tournesol

Energie Kj ( pour 100g ) 2321kJ
Energie Kcal ( pour 100g ) 556kcal
Lipides ( pour 100g ) 34gr
Acides Gras Saturés ( pour 100g ) 20gr
Sucres ( pour 100g ) 60gr
Fibres ( pour 100g ) 2.9gr
Protéines ( pour 100g ) 1gr
Sel ( pour 100g ) < 0,01gr
Témoignages

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