Valrhona Couverture de fruit Inspiration Fraise - 250gr 250 g

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17,00 €

Marque Valrhona

Couverture de fruits à la fraise Valrhona
Mélange de beurre de cacao, de sucre et de fraise
Pour la pâtisserie
Sachet de fèves de 250 g
Goût intense de fraise, sans colorants ni arômes
Entreprise certifiée B Corp
La couverture de fruit à la fraise inédite Valrhona
Un chocolat de qualité professionnelle, accessible aux particuliers

Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Tartelette Inspiration fraise Ivoire"

Détails

En 2016, grâce à une véritable prouesse technique, Valrhona innove et permet aux chefs de travailler le fruit comme le chocolat. L’assemblage complexe du beurre de cacao, du sucre et de la fraise révèle un goût et une couleur intense 100 naturels. Sans conservateur, sans ajout de colorant ni d’arômes artificielles, Inspiration Fraise permet aujourd’hui à tous les passionnés de la pâtisserie fruitée de réaliser des créations naturellement gourmandes.

Informations

Plus d’information
Marque	Valrhona
Country of Manufacture	France
Conditionnement	250 g
Couleur Chocolat	Fruit
Allergènes	Lait
Allergènes	Peut contenir: Gluten, Fruit à Coque, lait et soja.
Ingrédients	Spécialité à base de fraises et de beurre de cacao. Liste d’ingrédients: sucre, beurre de cacao 37,9%, fraises en poudre 14,2%, émulsifiant: lécithine de tournesol
Energie Kj ( pour 100g )	2321kJ
Energie Kcal ( pour 100g )	556kcal
Lipides ( pour 100g )	34gr
Acides Gras Saturés ( pour 100g )	20gr
Sucres ( pour 100g )	60gr
Fibres ( pour 100g )	2.9gr
Protéines ( pour 100g )	1gr
Sel ( pour 100g )	< 0,01gr