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Valrhona Copeaux de chocolat noir Nyangbo 68% - 250gr
13.5
Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Dôme Nyangbo Stracciatella"

Valrhona Copeaux de chocolat noir Nyangbo 68% - 250gr 250 g

13,50 €
Marque Valrhona

  • Copeaux de chocolat Nyangbo 68% Valrhona
  • Un chocolat noir au caractère épicé et aux douces notes de vanille
  • Sachet de 250 g
  • A boire et pour la pâtisserie
  • Entreprise certifiée B Corp

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Détails

Idéal pour réaliser des créations pâtissières telles que des verrines, mousses, tiramisus mais aussi d’excellents chocolats chauds 68%. Nyangbo peut être utilisé aussi bien en topping, décors, en couche que dans un appareil à froid ou à chaud.

Informations
Plus d’information
Marque Valrhona
Conditionnement 250 g
Couleur Chocolat Noir
Pourcentage de cacao Minimum 68%
Allergènes Lait
Allergènes LAIT. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait. Peut contenir gluten, fruits à coque, lait, oeuf et soja.
Ingrédients

Chocolat noir (68% de cacao minimum,pur beurre de cacao).

Liste d’ingrédients:
fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Energie Kj ( pour 100g ) 2345 kg
Energie Kcal ( pour 100g ) 565 kcal
Lipides ( pour 100g ) 41 g
Acides Gras Saturés ( pour 100g ) 24 g
Sucres ( pour 100g ) 32 g
Fibres ( pour 100g ) 13 g
Protéines ( pour 100g ) 8,3 g
Sel ( pour 100g ) < 0.01 g
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