





Premier chocolat de couverture 80% dont les cacaos sont issus de la quasi-totalité de nos pays producteurs. Ce chocolat noir d’exception représente la consécration de 100 ans d’engagement et l’expression-même du chocolat responsable. Son goût est le fruit de l’implication de toute la filière, l’assemblage révèle une singularité aromatique : une puissance boisée et amère soutenue par des notes de grué grillé. Un univers de motifs aux couleurs vives typiques des pays d’origine de nos cacaos qui a été illustré par une artiste franco-malgache.
Afin que le goût soit toujours une source d’inspiration et grâce à une approche scientifique et co-construite, nous avons créé un univers propre à chaque couverture pour faire appel à la fois à vos sens et à vos émotions.
Chocolat solidaire : les bénéfices collectés au cours de l’année de nos 100 ans seront reversés à nos partenaires producteurs.
Marque | Valrhona |
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Delivery delay | Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés |
Conditionnement | 250 g |
Couleur Chocolat | Noir |
Pourcentage de cacao Minimum | 80% |
Allergènes | Lait |
Allergènes | Peut contenir gluten, fruits à coque, lait, soja |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille, Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). |
Energie Kj ( pour 100g ) | 2387g |
Energie Kcal ( pour 100g ) | 577g |
Lipides ( pour 100g ) | 45g |
Acides Gras Saturés ( pour 100g ) | 27g |
Sucres ( pour 100g ) | 21g |
Fibres ( pour 100g ) | 16g |
Protéines ( pour 100g ) | 11g |
Sel ( pour 100g ) | <0;01g |
