Les frais de port sont offerts à partir de 50€ d'achat !
Mon panier

Mini Panier

Chocolat noir Guanaja 70% - 250gr
10.99
Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Coeur glacé Guanaja 70%"

Chocolat noir Guanaja 70% - 250gr 250 g

10,99 €
Marque Valrhona

Guanaja chocolat noir à patisser 70%. Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l'acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d'un orchestre d'instruments en bois d'ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

Nb : Le retrait chez l'artisan implique que le packaging pourrait être différent de celui présenté sur le visuel.

- +
Profitez encore plus de ce produit en l'associant à la recette " Coeur glacé Guanaja 70%"
Détails
En 1986 Valrhona crée le chocolat le plus amer du monde qui devient immédiatement une référence.
Guanaja est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de Trinité, République Dominicaine, Jamaique, Ghana, Côte d’Ivoire et Madagascar pour créer un goût unique.
Le nom Guanaja fait écho aux premières fèves de cacao remises à Christophe Colomb lorsqu’il accosta en 1502 sur l’île de Guanaja.
Informations
Plus d’information
Marque Valrhona
Conditionnement 250 g
Couleur Chocolat Noir
Pourcentage de cacao Minimum 70%
Allergènes Lait
Allergènes Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
 
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
Energie Kj ( pour 100g ) 2360 kj
Energie Kcal ( pour 100g ) 569 kcal
Lipides ( pour 100g ) 42 g
Acides Gras Saturés ( pour 100g ) 25 g
Sucres ( pour 100g ) 30 g
Fibres ( pour 100g ) 13 g
Protéines ( pour 100g ) 8,6 g
Sel ( pour 100g ) <0.01 g
Témoignages

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent soumettre leur avis.

Veuillez vous connecter ou créer un compte