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Chocolat chaud végétal

Chocolat chaud végétal

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( 1 Review )

Temps de préparation: 20min.

Temps de cuisson : 5 min.

Une recette simple à réliser pour le plaisir de tous.

Articles du produit groupé
Ingrédients pour la recette	Qté
Valrhona Copeaux de chocolat noir Nyangbo 68% - 250gr 12,00 €

Détails

1CHOCOLAT CHAUD VERSION VÉGÉTALE

500 gLait d'amande (intense)
8 gPoivre timut
135 gCopeaux de chocolat noir Nyangbo 68%

Chauffer le lait d’amande et faire infuser hors du feu les grains de poivre de Timut pendant 10 à 15 minutes.
Filtrer les grains de poivre et chauffer à nouveau le lait d’amande. Mettre dans un blender le mélange chaud et les COPEAUX DE CHOCOLAT noir NYANGBO 68%.
Mixer le tout jusqu’à obtenir la texture d’une mousse onctueuse.
Servir chaud et déguster immédiatement.

2CHOCOLAT CHAUD VERSION CLASSIQUE

500 gLait entier
8 gPoivre timut
135 gCopeaux de chocolat noir Nyangbo 68%

Chauffer le lait et faire infuser hors du feu les grains de poivre de Timut pendant 10 à 15 minutes.
Filtrer les grains de poivre et chauffer à nouveau le lait.
Puis, mettre dans un blender le lait chaud et le NYANGBO COPEAUX DE CHOCOLAT.
Mixer le tout jusqu’à obtenir la texture d’une mousse onctueuse.
Servir chaud et déguster immédiatement.

Montage et finition

Vous pouvez remplacer le poivre de Timut par 2g de mélange à pain d’épices. Vous pouvez également laisser infuser une gousse de vanille ou le zeste d’une orange dans le lait à la place du poivre de Timut pour varier les plaisirs et les goûts.

Informations

Plus d’information
Préparation immédiate	Non
Niveau de difficulté	Débutant
Nombre de personnes	4
Nombre de portions	4
Temps de cuisson	5
Temps de préparation	20

Témoignages 1

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Chocolat chaud végétal

Les étapes de la recette

1CHOCOLAT CHAUD VERSION VÉGÉTALE

2CHOCOLAT CHAUD VERSION CLASSIQUE

Montage et finition

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