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  1. Chocolat blanc Ivoire 35% - 250gr
  2. Coeurs fondants praliné - 180gr
  3. Levure boulangère
  4. Chocolat au lait Jivara 40% - 1kg
  5. Poudre de cacao - 250gr
  6. Vanille de Tahiti tube 2 gousses
  7. Livre Gourmandise Raisonnée
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  8. Copeaux de chocolat noir Nyangbo 68% - 250gr
  9. Gélatine en poudre

Gourmandise raisonnée
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Rencontre avec Julien Dugourd, portrait d'un chef pas comme les autres !
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